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Fresh fruit began coming, even when in FEMA, they were asking me, "José, how are you able to get the food?"
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EMPEZAMOS A TRAER CAMIONES DE COMIDA, Y MONTAMOS UNA PRODUCCIÓN DE PAELLA DE ARROZ CON POLLO, Y REFRIGERADORES, Y EMPEZARON A LLEGAR VOLUNTARIOS.
EMPEZARON A TRAER FRUTA FRESCA, Y EN LA FEMA ME PREGUNTABAN: "JOSÉ, ¿CÓMO CONSIGUES LA COMIDA?
A PARTIR DE LOS AÑOS 30, EL SISTEMA DE CARRETERAS SE AMPLIÓ, CAMIONES OCUPARON EL LUGAR DE LOS TRENES, LA COMIDA FRESCA COMENZÓ A VIAJAR MÁS.
DE HECHO, MIRANDO EL MAPA DE CUALQUIER CIUDAD CONSTRUIDA ANTES DE LA ERA INDUSTRIAL SE PUEDE TRAZAR EL RECORRIDO DE LA COMIDA.
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