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Aside from its purported mystical properties, fonio is a miracle grain in many aspects.
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Clue
LOS RESTOS ÓSEOS DE LA ÉPOCA NOS MUESTRAN QUE ELLAS ESTABAN MOLIENDO GRANOS A TODA HORA DEL DÍA Y DE LA NOCHE.
LOS CAMPESINOS DEL NEOLÍTICO ALMACENABAN LOS GRANOS SOBRANTES EN GRANDES FOSAS Y EN SILOS DE ARCILLA DE BAJA ALTURA
ME INTERESÉ MÁS POR ESTE GRANO QUE LOS ANTIGUOS EGIPCIOS CONSIDERABAN DIGNO DE INGERIR EN LA OTRA VIDA.
APARTE DE SUS PRETENDIDAS PROPIEDADES MÍSTICAS, EL FONIO ES UN GRANO MILAGROSO EN MUCHOS ASPECTOS.
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