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VIERTE MILLONES DE LITROS CADA HORA, Y PROVEE DE AGUA POTABLE A AL MENOS 300 MILLONES DE PERSONAS, Y LAVA MUCHOS MUCHOS BEBES, Y POR SUPUESTO ALIMENTA A MUCHOS MUCHOS ANIMALES, TANTO DOMÉSTICOS COMO SALVAJES, PRODUCE MILES DE TONELADAS DE ARROZ. LO QUE YO LLAMO LA PORCIÓN HUMANA -- EL HOMBRE Y SU GANADO Y MASCOTAS -- VERSUS LA PORCIÓN NATURAL -- TODOS LOS OTROS ANIMALES SALVAJES Y SEMEJANTES -- ESTOS SON LOS VERTEBRADOS Y TODOS LOS PÁJAROS, ETC. EN LA TIERRA Y EL AIRE, NO EN EL AGUA. EL ARROZ QUE TOMAN EN EL ALMUERZO, Y QUE COMERÁN HOY, ES PLANTADO POR MUJERES INCLINADAS EN UNA POSTURA MUY INCÓMODA, MILLONES DE ELLAS, CADA ESTACIÓN, EN LA ESTACIÓN DEL ARROZ, CUANDO TRASPLANTAN EL ARROZAL CON LOS PIES EN EL AGUA. LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD INFORMÓ RECIENTEMENTE QUE 800 MILLONES DE PERSONAS SUFREN DE MALNUTRICIÓN Y ESCASEZ DE ALIMENTOS, DEBIDO A LOS CULTIVOS, LA POBLACIÓN MUNDIAL Y LA DISMINUCIÓN DEL ACCESO A RECURSOS COMO AGUA, ENERGÍA Y SUELO.