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PIENSEN AHORA EN ESTO: INCLUSO AUNQUE FUÉSEMOS CAPACES DE DESMANTELAR ESTA RED Y PRODUCIR PRODUCTOS EN SOLO UN PAÍS, QUE POR CIERTO ES MÁS FÁCIL DECIRLO QUE HACERLO, SOLAMENTE SALVARÍAMOS O RESCATARÍAMOS UNO DE CADA 10 EMPLEOS DE FABRICACIÓN. EN EL FONDO DEL OCÉANO LAS BACTERIAS TERMÓFILAS QUE PUEDEN SOBREVIVIR AL CALOR DE LAS FUMAROLAS QUE PRODUCIRÍA, SI HUBIESE PECES ALLÍ, PESCADO COCIDO AL VACÍO, SIN EMBARGO, HAN LOGRADO HACER DE ESO UN ENTORNO ACOGEDOR. LAS PROTEÍNAS RECIÉN LIBERADAS CHOCAN CONTRA SUS VECINAS Y EMPIEZAN A FORMAR NUEVOS ENLACES ENTRE SÍ, MÁS Y MÁS, A MEDIDA QUE EL CALOR AUMENTA, HASTA QUE, AL FINAL, ESTÁN TAN ENREDADAS QUE SE CONVIERTEN EN UNA MASA SÓLIDA, UN HUEVO DURO. MUCHOS MEDICAMENTOS CONTIENEN PROTEÍNAS EXTREMADAMENTE CARAS, EN PARTE PORQUE CONFORMAN AGREGADOS COMPLEJOS AL IGUAL QUE LAS CLARAS DE HUEVO COCIDAS Y QUE TIENEN QUE SER DESENREDADAS Y VUELTAS A PLEGAR ANTES DE PODER HACER SU TRABAJO.