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ESTA INCREÍBLEMENTE BENEFICIOSA INICIATIVA PARA EL MEDIO AMBIENTE, LO SERÍA MUCHO MÁS SI COMENZARA A PONERSE DE MODA EN TODOS LOS HOGARES EUROPEOS YA QUE HASTA 88 MILLONES DE TONELADAS DE ALIMENTOS SE DESPERDICIAN CADA AÑO EN LA UE. LA INICIATIVA CIUDADANA EUROPEA ES LA FORMA DIRECTA DE PROPONER UN CAMBIO LEGISLATIVO CONCRETO A LA COMISIÓN EUROPEA, EN OPOSICIÓN A UNA PETICIÓN DECIDIDA POR LA COMISIÓN DE PETICIONES DEL PARLAMENTO EUROPEO. TENDREMOS ÉXITO SI PRESENTAMOS PROPUESTAS CONCRETAS EN DICIEMBRE QUE MUESTREN A LA COMISIÓN EUROPEA LO QUE DEBE HACERSE PARA QUE 500 MILLONES DE EUROPEOS PUEDAN COMER, BEBER Y RESPIRAR SIN TENER QUE PREOCUPARSE POR SU SALUD. EN 2017, LA COMISIÓN NO SOLO IGNORÓ LA VOZ DEL PARLAMENTO, SINO QUE TAMBIÉN OBVIÓ LA INICIATIVA CIUDADANA EUROPEA (ECI, POR SUS SIGLAS EN INGLÉS) «STOP GLYPHOSATE», QUE CONTÓ CON EL APOYO DE MÁS DE 1 MILLÓN DE EUROPEOS, SLOW FOOD INCLUIDO.