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AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE (ALC), QUE ACTUALMENTE REPRESENTA EL 13% DEL COMERCIO TOTAL DE ALIMENTOS, PODRÍA CONTRIBUIR A RESOLVER ESTE DESAFÍO, DADA SU VENTAJA COMPARATIVA EN TÉRMINOS DE DISPONIBILIDAD DE AGUA Y TIERRA. ENTRE 1998 Y 2011, EL PRECIO DE LOS BIENES Y SERVICIOS EXPORTADOS POR LOS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE (ALC) AUMENTÓ MUCHO MÁS RÁPIDAMENTE QUE EL PRECIO DE LOS BIENES Y SERVICIOS IMPORTADOS POR ESOS MISMOS PAÍSES. SIN EMBARGO, EN GENERAL, AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE NO HA PODIDO APROVECHAR ESTA OPORTUNIDAD: A LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS NO LES RESULTA FÁCIL ENTRAR EN ESTAS CADENAS DE PRODUCCIÓN. LA IGUALDAD DE GÉNERO DEBE SEGUIR SIENDO UN EJE TRANSVERSAL EN EL DESARROLLO DE LA REGIÓN, YA QUE ES NECESARIO APROVECHAR Y RECONOCER EL APORTE DE LAS MUJERES EN NUESTRA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE.