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EN B+I SABEMOS QUE LAS ORGANIZACIONES Y LOS TERRITORIOS CONSTRUYEN FUTUROS MEJORES CUANDO CENTRAN SU ESFUERZO EN DISEÑAR SU VISIÓN ESTRATÉGICA Y EN APLICAR TODO SU POTENCIAL EN PROYECTOS QUE GENERAN VALOR. ESTO SE DEBE NO SOLO AL AUMENTO DE PERSONAS QUE DECIDEN ADOPTAR ESTE TIPO DE DIETA, SINO TAMBIÉN, A LA DIFUSIÓN DE INFORMACIÓN Y, POR SUPUESTO, AL FLORECIMIENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE COMIDA EXCLUSIVAMENTE DEDICADOS A ESTE SECTOR. ESTA SIMPLICIDAD TAMBIÉN SE EXTIENDE A SOLO TRABAJAR EN MERCADOS EN LOS QUE LA COMPAÑÍA SIENTE QUE PUEDE CONTRIBUIR, Y DECIRLE "NO” A PROYECTOS PARA PODER MANTENERSE CONCENTRADA EN CONSTRUIR CALIDAD DENTRO DE UNAS POCAS ÁREAS. POR LO TANTO, LAS LÍNEAS PRESUPUESTARIAS PODRÍAN CENTRARSE EN PROPUESTAS DE "ALIMENTOS BASADOS EN PLANTAS": LA TENDENCIA HACIA GRANDES PROYECTOS MULTIPRODUCTO NO PERMITE PONER LAS DIFICULTADES PARTICULARES DEL SECTOR A LA VANGUARDIA.