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S _ M P L _ . Clue
POR LO QUE HOY SE SABE QUE LA RELACIÓN ENTRE EL HUEVO Y EL COLESTEROL NO ES MAS QUE UN MITO, PERO RECORDEMOS QUE HACE APENAS 25 AÑOS, NO SE TENIA MUCHA IDEA DEL COLESTEROL Y LOS PROCESOS QUE IMPLICA EN EL ORGANISMO. TUVE LA IDEA DE QUE SERÍA MARAVILLOSO SER UN FÍSICO O UN MATEMÁTICO TAL VEZ HACE 500 AÑOS EN LA ÉPOCA DE NEWTON, CUANDO HABÍA COSAS REALMENTE FUNDAMENTALES SIMPLEMENTE POR AHÍ A SER DESCUBIERTO. ESTO SÓLO FUE DESCUBIERTO QUIZÁS 50 O 60 AÑOS Y SE PUEDE IMAGINAR REALMENTE OBSERVAR ESTAS COSAS O CREAR EXPERIMENTOS PARA DEFINITIVAMENTE SABE LO QUE ESTÁ OCURRIENDO-- NADA ES SIMPLE, PERO LA IDEA ES SIMPLE. ELLEN LANGER Y SUS FAMOSOS COLEGAS MEJORARON LA SALUD FÍSICA DE LAS PERSONAS MAYORES MEDIANTE INTERVENCIONES SENCILLAS COMO EL PEDIRLES HABLAR SOBRE LOS ACONTECIMIENTOS DE HACE VEINTE AÑOS COMO SI ESTUVIERAN SUCEDIENDO AHORA.