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EN CONSECUENCIA, LA PATATA, DESPUÉS DE SU ADOPCIÓN GENERALIZADA EN EL SIGLO 18 LLEGÓ A SER CASI EL ÚNICO ALIMENTO DE LOS POBRES (LA GRAN MAYORÍA DE LA POBLACIÓN) Y, COMO RESULTADO, ES A MENUDO AHORA ESTRECHAMENTE ASOCIADO CON IRLANDA. POR ESO, ESTOY CONVENCIDA DE QUE EN LOS PRÓXIMOS TRES AÑOS APRENDERÉ MUCHO TANTO A NIVEL PROFESIONAL COMO PERSONAL, Y AL FINAL ESPERO QUE TODOS SEPAMOS ENCONTRAR LA MANERA DE MARCAR LA DIFERENCIA". DURANTE MUCHO TIEMPO YO TAMBIÉN CONDUJE UN “FAST LIFE CAR” QUE ME IMPIDIÓ ALCANZAR MUCHOS DE MIS OBJETIVOS PERSONALES Y PROFESIONALES, PORQUE IR TAN RÁPIDO ES CASI SIEMPRE LA PEOR ESTRATEGIA PARA ALCANZAR EL ÉXITO, LA FELICIDAD Y EL BIENESTAR. EL PUNTO ES QUE HUBO UNA GRAN CANTIDAD DE INDIVIDUOS DE ESPÍRITU PÚBLICO EN EL SIGLO 18 QUE ESTABAN CONVENCIDOS DE QUE EL BIENESTAR Y LA FELICIDAD, TANTO PERSONALES COMO PÚBLICOS, SE PODÍAN ENCONTRAR EN LA HUMILDE PATATA.