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DURANTE LA MAYOR PARTE DE LOS PASADOS 1,400 AÑOS, CASI CADA HOMBRE, MUJER Y NIÑO EN LA REGIÓN DEL ORIENTE MEDIO HAN NACIDO Y SE HAN CRIADO EN ESTA FORMA DE VIDA Y FILOSOFÍA CON POCAS O NINGUNAS OTRAS OPCIONES PARA CONSIDERAR. LOS PARTICIPANTES TUVIERON LA OPORTUNIDAD DE APRENDER SOBRE LA HISTORIA DE ESTA COMUNIDAD INDÍGENA, PARTICULARMENTE SOBRE SU IDENTIDAD Y SOBRE LA MASACRE DE 1932, DONDE APROXIMADAMENTE 35,000 INDÍGENAS DE ESA COMUNIDAD FUERON ASESINADOS. LA COCINA SIEMPRE HA SIDO UN ELEMENTO IMPORTANTE EN LA CULTURA CATALANA, POR LO QUE NOS GUSTARÍA HABLAR DE ELLA EN ESTE ARTÍCULO, COMO PARTE DE LA HISTORIA Y LA IDENTIDAD CULTURAL DE CATALUÑA, Y POR LO TANTO TAMBIÉN DE BARCELONA. EN ESTA EXCURSIÓN DE 1,5 HORAS, TENDRÁ LA OPORTUNIDAD DE APRENDER SOBRE LA HISTORIA DE LA COMUNIDAD JUDÍA DE BARCELONA Y DESCUBRIR UNA PARTE DE SU PASADO: ¿CÓMO ERA LA VIDA PARA LA COMUNIDAD JUDÍA EN BARCELONA?