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ERA 2013 Y POR ENTONCES NO HABÍA MUCHA INFORMACIÓN AL RESPECTO, PERO ESTE MES UN NUEVO ESTUDIO ARROJÓ LUZ SOBRE EL FENÓMENO: MÁS DE UN TERCIO DE LOS ALUMNOSEN UNIVERSIDADES ESTADOUNIDENSES NO TIENE SUFICIENTE DINERO PARA COMER ADECUADAMENTE. ENTRE LAS CONCLUSIONES MÁS DESTACADAS, SE ENCUENTRA EL PORCENTAJE DE ALUMNOS QUE PASARON AL MENOS UN DÍA SIN COMER EL MES ANTERIOR A LA ENCUESTA, POR FALTA DE DINERO: EL 6% EN UNIVERSIDADES Y EL 9% EN CENTROS COMUNITARIOS. ERA 2013 Y POR ENTONCES NO HABÍA MUCHA INFORMACIÓN AL RESPECTO, PERO ESTE MES UN NUEVO ESTUDIO ARROJÓ LUZ SOBRE EL FENÓMENO: MÁS DE UN TERCIO DE LOS ALUMNOS EN UNIVERSIDADES ESTADOUNIDENSES NO TIENE SUFICIENTE DINERO PARA COMER ADECUADAMENTE. ESTOY CONVENCIDA DE QUE LA ASOCIACIÓN DEL CONSUMO DE CARNE A LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y CÁNCER SE DEBE A LA MALA ELECCIÓN Y ABUSO QUE HEMOS HECHO AL COMER CARNE BARATA O PROCESADA, PRÁCTICAMENTE TODOS LOS DÍAS.