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EL COSTE DE ESTE ALIMENTO ES, HISTÓRICAMENTE, UNO DE LOS FACTORES QUE TIENEN EN CUENTA LAS FAMILIAS PARA CONSIDERAR SU BIENESTAR ECONÓMICO, Y UN ALZA DE ESTA MAGNITUD REPRESENTA EN LAS CALLES UNA TRAGEDIA. POR ÚLTIMO, HACEMOS HINCAPIÉ NUEVAMENTE EN QUE EL COSTO DE UNA CIRUGÍA DE ESTA MAGNITUD NO PUEDE SER BAJO, YA QUE ESTO REPRESENTA UNA REDUCCIÓN EN LA CALIDAD DEL HOSPITAL, EL MATERIAL Y/O EL SERVICIO QUE RECIBIRÁS. EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, HE NOTADO CON PREOCUPACIÓN QUE, CON EL AUMENTO DE LOS MENSAJES SOBRE EL "BIENESTAR" Y EL PERSISTENTE ÉNFASIS QUE SE HACE EN ESTE TEMA, NUESTRA RELACIÓN CON LOS ALIMENTOS EN EL CONTEXTO DE LOS PROBLEMAS DE PIEL HA VENIDO CAMBIANDO. EL PRESUPUESTO PARA EL AÑO 2001 REPRESENTA UN ESFUERZO POR MAXIMIZAR LOS RECURSOS DISPONIBLES, TENIENDO EN CUENTA LA SITUACIÓN ECONÓMICA QUE ENFRENTAN NUESTROS PAÍSES MIEMBROS, ASÍ COMO LAS PRIORIDADES POLÍTICAS QUE ELLOS MISMOS HAN ESTABLECIDO.