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TODOS JUNTOS TENEMOS QUE FORTALECER NUESTRA IDENTIDAD LOCAL, ESTE CLUB TIENE UNA CULTURA MUY CLARA Y QUEREMOS QUE CUANDO LA GENTE DE TODO EL MUNDO HABLE DEL VALENCIA CF SEPA LO QUE ES ESTE CLUB CON 100 AÑOS DE HISTORIA. ASÍ QUE VOY A TRATAR DE HABLAR SOBRE LO QUE SÉ, Y DE TODOS MODOS SÉ ALGO SOBRE LA IDENTIDAD, Y ESTOY MUY INTERESADO EN AYUDAR A LA GENTE A ENTENDER LO QUE SIGNIFICA LA IDENTIDAD Y QUIZÁS TAMBIÉN CÓMO FORTALECER SU IDENTIDAD. CREEMOS QUE EXISTEN ENORMES DIFERENCIAS ENTRE INDUSTRIAS Y EN TODO EL MUNDO, PERO EXISTEN CLARAS SIMILITUDES EN LO QUE LAS PERSONAS DICEN QUE DESEAN Y NECESITAN, SIN IMPORTAR DE DÓNDE SON O PARA QUIÉN TRABAJAN. LA COCINA SIEMPRE HA SIDO UN ELEMENTO IMPORTANTE EN LA CULTURA CATALANA, POR LO QUE NOS GUSTARÍA HABLAR DE ELLA EN ESTE ARTÍCULO, COMO PARTE DE LA HISTORIA Y LA IDENTIDAD CULTURAL DE CATALUÑA, Y POR LO TANTO TAMBIÉN DE BARCELONA.