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PERO LAS TRES MENCIONADAS SON LAS QUE, TRAS CASI TREINTA AÑOS DE DESARROLLO DEL MERCOSUR, PARECERÍA RELEVANTE TENER PRESENTE, ESPECIALMENTE EN LAS CONVERSACIONES AL MÁS ALTO NIVEL POLÍTICO ENTRE LOS PAÍSES MIEMBROS. ESTE NIVEL DE APERTURA ES UN PASO SIN PRECEDENTES EN LA REGIÓN (INCLUSO EN PAÍSES QUE SÍ LAS HAN HECHO, COMO MÉXICO Y BRASIL) Y EN PAÍSES EN VÍAS DE DESARROLLO, DONDE EL DISEÑO DE POLÍTICAS CLIMÁTICAS TIENDE A SER POCO TRANSPARENTE. LAS NORMAS QUE MANTIENEN NO SOLO LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS, SINO QUE TAMBIÉN CONSIDERAN LOS ASPECTOS DE SOSTENIBILIDAD DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN, PUEDEN SER LA CLAVE PARA QUE LOS EXPORTADORES DE LOS PAÍSES EN DESARROLLO DESBLOQUEEN NUEVOS MERCADOS. DE ACUERDO CON EL DR. NÁJERA, ESTO LO HACE EL PERSONAL DEL INSTITUTO, NO SOLAMENTE CON EL MÁS ALTO NIVEL TECNOLÓGICO Y ESTÁNDARES DE CALIDAD, SINO A PRECIOS ADECUADOS A LAS CONDICIONES DE ESTOS MERCADOS DE PAÍSES EN DESARROLLO.