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LA INNOVACIÓN DEL SECTOR FINANCIERO HA IDO ENCAMINADA A LA PROVISIÓN DE SOLUCIONES QUE AUMENTAN LA DISPONIBILIDAD Y LA INMEDIATEZ DE LOS SERVICIOS A TRAVÉS DE UNA EVOLUCIÓN SINÉRGICA DURANTE LOS ÚLTIMOS CUARENTA AÑOS. SEGÚN ÉL, FRANCIA TIENE UNA TRADICIÓN DE INNOVACIÓN FINANCIERA, Y SU NUEVO OBJETIVO ES “INGRESAR AL MUNDO DE LAS FINANZAS DEL SIGLO XXI GARANTIZANDO A TODOS LOS JUGADORES LA SEGURIDAD NECESARIA PARA SU DESARROLLO“. YO NO RENIEGO DE LA TRADICIÓN, PERO SIEMPRE PIENSO QUE HAY UNA EVOLUCIÓN: EN TÉCNICAS, EN MATERIALES DE COCINA, EN PUNTOS DE COCCIÓN… CENTRÁNDONOS EN LOS PINTXOS, YO CREO QUE ESTARÍAMOS EN UN 50 / 50 DE TRADICIÓN E INNOVACIÓN. PARA EVITAR DECIRLES A LAS PERSONAS QUÉ HACER, LOS SOCIOS DE PROGRAMA DEBEN TRATAR DE CONCENTRAR LOS MATERIALES EN LO QUE UNA CIUDAD SEGURA PODRÍA SIGNIFICAR PARA DISTINTAS PERSONAS Y COMUNIDADES, EN LUGAR DE DEFINIR ESTRICTAMENTE QUÉ DEBERÍA SER.