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EL COMETIDO DE LA FAO CONSISTIRÍA EN BUSCAR Y PONER DE RELIEVE EL "MARCO MÁS AMPLIO" DENTRO DEL CUAL SE CONSIDERABA QUE LOS INTERESES DE LOS CONSUMIDORES DE ALIMENTOS Y LOS INTERESES DE LOS PRODUCTORES AGRÍCOLAS ERAN LOS MISMOS. SE ESTÉ O NO DE ACUERDO CON ESTE ANÁLISIS,1 DEBERÍA QUEDAR CLARO EN QUÉ SENTIDO PENSABA MISES QUE EL CASO DEL PRECIO DEL MONOPOLIO ERA UNA EXCEPCIÓN A LA ARMONÍA GENERAL DE INTERESES ENTRE CONSUMIDORES Y PRODUCTORES. TAMBIÉN SE PRESENTA EVIDENCIA CIENTÍFICA DE LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (FAO EN INGLÉS), CON DATOS DE APOYO, SOBRE LOS EFECTOS INMENSOS DE LA CRÍA DE GANADO EN NUESTRO CLIMA Y EL MEDIO AMBIENTE. SEGÚN UNA NOTA DE PRENSA PUBLICADA POR LA OFICINA REGIONAL DE LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (FAO), ESTE PROYECTO DE COOPERACIÓN SUR-SUR TIENE LUGAR EN EL MARCO DE LA INICIATIVA GLOBAL DE CRECIMIENTO AZUL.