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AUNQUE HAY VARIOS DÍAS CADA AÑO QUE SON RECONOCIDOS POR EL GOBIERNO FEDERAL Y TODOS LOS GOBIERNOS ESTATALES COMO FERIADOS, CADA ESTADO RECONOCE DÍAS ADICIONALES CADA AÑO QUE PUEDEN O NO SER RECONOCIDOS POR OTROS ESTADOS. DURANTE EL CIERRE, LA AGENCIA NO PUEDE LLEVAR A CABO LA PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN QUE DE OTRO MODO REPRESENTARÍA LOS INTERESES DE LOS ESTADOS UNIDOS EN EL ESTABLECIMIENTO E INTERPRETACIÓN DE LAS REGULACIONES INTERNACIONALES. AUNQUE LA LEGISLACIÓN FEDERAL PUEDE AYUDAR A UNIFORMAR LOS REQUISITOS SANITARIOS Y DE SEGURIDAD PARA EL AGUA UTILIZADA EN LA PRODUCCIÓN DE BEBIDAS EN LOS ESTADOS UNIDOS, ESTAS NORMAS PUEDEN DIFERIR CONSIDERABLEMENTE DE LAS DE OTROS PAÍSES. AUNQUE OSHA ES UNA AGENCIA FEDERAL Y SUS NORMAS SE APLICAN EN LOS ESTADOS UNIDOS, MUCHOS ESTADOS INDIVIDUALES TIENEN SU PROPIA VERSIÓN DE LA OSHA QUE NO SÓLO INCLUYE LAS NORMAS DE OSHA, PERO LAS REGULACIONES ESTATALES ESPECÍFICAS ADICIONALES.