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EN UNA REUNIÓN A LA QUE ASISTIERON MÁS DE 650 DELEGADOS DE 121 PAÍSES MIEMBROS Y 84 ORGANIZACIONES OBSERVADORAS, SE ADOPTARON MÁS DE 30 NORMAS Y AHORA SE PUBLICARÁN EN EL CODEX ALIMENTARIUS O “CÓDIGO DE ALIMENTOS”. DURANTE LA REUNIÓN LOS DELEGADOS DE LOS 167 PAÍSES MIEMBROS DISCUTIERON Y APROBARON LAS REVISIONES DE LAS NORMAS RELACIONADAS CON LAS ENFERMEDADES ANIMALES, INCLUIDA ENTRE OTRAS LA EEB, BASÁNDOSE EN LAS RECOMENDACIONES CIENTÍFICAS MÁS RECIENTES. SE BASA EN LOS DATOS RECOPILADOS POR 32 PAÍSES EUROPEOS (28 ESTADOS MIEMBROS Y CUATRO ESTADOS NO MIEMBROS) Y AYUDA A LA COMISIÓN EUROPEA YA LOS ESTADOS MIEMBROS DE LA UE PARA SUPERVISAR, CONTROLAR Y PREVENIR ENFERMEDADES ZOONÓTICAS. ACTUALMENTE, MÁS DE 100 PAÍSES HAN ADOPTADO IFRS, Y UNA SERIE DE OTROS PAÍSES ECONÓMICAMENTE IMPORTANTES, INCLUYENDO JAPÓN Y LOS ESTADOS UNIDOS, TIENEN PROGRAMAS PARA HACER CONVERGER SUS NORMAS NACIONALES CON LAS IFRS.