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SI BIEN ELEMENTOS COMO LAS BIBLIOTECAS SEGUIRÁN SIENDO ÚTILES, EL INTERNET DESDE LA CASA O EL CELULAR NOS PERMITE CONSULTAR CASI LA MISMA INFORMACIÓN, CON FUENTES MUY VARIADAS E INCLUSO EN DIFERENTES IDIOMAS. ESTAS DOS FUENTES DE INFORMACIÓN SE UTILIZARON POR IGUAL EN LA EDICIÓN DE 2013 DEL AMERICAN HOME COMFORT STUDY; PERO ANTES DE ESO, EL CONTRATISTA ERA LA PRINCIPAL FUENTE INEQUÍVOCA DE INFORMACIÓN PARA LOS CONSUMIDORES. PARA EL 76% DE LOS CONSUMIDORES ORGÁNICOS ESTADOUNIDENSES QUE CITAN LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LOS ALIMENTOS ORGÁNICOS COMO SUS RAZONES PARA COMPRAR, PODRÍAN CREER QUE PUEDEN PREVENIR O CURAR CASI CUALQUIER PEQUEÑO PROBLEMA MÉDICO EN CASA. ERA 2013 Y POR ENTONCES NO HABÍA MUCHA INFORMACIÓN AL RESPECTO, PERO ESTE MES UN NUEVO ESTUDIO ARROJÓ LUZ SOBRE EL FENÓMENO: MÁS DE UN TERCIO DE LOS ALUMNOSEN UNIVERSIDADES ESTADOUNIDENSES NO TIENE SUFICIENTE DINERO PARA COMER ADECUADAMENTE.