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C _ N F _ _ N Z _ . Clue
EN EL INFORME, EL 86% DE LOS COMPRADORES ESTUVIERON DE ACUERDO EN QUE SI LOS FABRICANTES O MINORISTAS DE ALIMENTOS PROPORCIONARAN ACCESO A DEFINICIONES COMPLETAS Y FÁCILES DE ENTENDER PARA TODOS LOS INGREDIENTES, SE GENERARÍA MÁS CONFIANZA. COMO RESULTADO, SE ACORDÓ QUE PETER Y YO NOS QUEDARÍAMOS UNA SEMANA MÁS DESPUÉS DE LA CONFERENCIA PARA EDITAR EL BORRADOR DEL INFORME, AUNQUE ACORDAMOS MUDARNOS DE GARMISCH-PARTENKIRCHEN A MUNICH PARA ESTA SEGUNDA SEMANA. ES DIFÍCIL SOBRESTIMAR EL PODER ECONÓMICO Y EL ACCESO POLÍTICO DE LOS QUE DISFRUTAN LOS CONGLOMERADOS DE BEBIDAS Y ALIMENTOS EN BRASIL, QUE SON RESPONSABLES DEL DIEZ POR CIENTO DE LA PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PAÍS Y EMPLEAN A 1,6 MILLONES DE PERSONAS. POR UN LADO, HAY PROYECTOS RELATIVAMENTE SIMPLES QUE PROBABLEMENTE PUEDA COMPLETAR POR SU CUENTA, SIEMPRE QUE TENGA SUFICIENTE TIEMPO, ALGUNA INICIATIVA Y POSIBLEMENTE ALGUNAS HERRAMIENTAS (O ACCESO A UNA BIBLIOTECA DE PRÉSTAMO DE HERRAMIENTAS).