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4 0 . Clue
DE HECHO, EN UN ESTUDIO REALIZADO HACE ALGUNOS AÑOS SE INDICABA QUE LA EXISTENCIA DE UN GRAN NÚMERO DE PEQUEÑAS EMPRESAS ERA DESCONOCIDA PARA EL DEPARTAMENTO GUBERNAMENTAL RESPONSABLE DE LAS MISMAS (DEPARTAMENTO DE SALUD COMUNITARIA 1980). PERO 15 AÑOS DESPUÉS DE LA PRIMERA CELEBRACIÓN, TODAVÍA TENEMOS UN LARGO CAMINO POR RECORRER, ESPECIALMENTE PARA HACER QUE LOS DATOS SEAN ACCESIBLES PARA NUESTROS CIUDADANOS QUE LUCHAN POR UN MEDIO AMBIENTE SALUDABLE Y ACCESO A AGUA POTABLE. ADEMÁS, DE ACUERDO CON UN ESTUDIO REALIZADO EL AÑO PASADO CON EL INEGI, LA ELABORACIÓN DE CERVEZA, SEGÚN LA PRODUCCIÓN BRUTA, SE UBICA ENTRE LAS 14 ACTIVIDADES MÁS IMPORTANTES DE LA PRODUCCIÓN MANUFACTURERA DEL PAÍS. PARA VER SI LOS DICHOS SOBRE LA BEBIDA ERAN CIERTOS Y SI PODÍAMOS REDUCIR NUESTRAS RESACAS BEBIENDO CERVEZA ANTES DEL VINO, LLEVAMOS A CABO UN ESTUDIO EN ALEMANIA CON VOLUNTARIOS SANOS DE 90, CON EDADES ENTRE 19 Y 40.