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C _ L T _ R _ . Clue
LA COCINA SIEMPRE HA SIDO UN ELEMENTO IMPORTANTE EN LA CULTURA CATALANA, POR LO QUE NOS GUSTARÍA HABLAR DE ELLA EN ESTE ARTÍCULO, COMO PARTE DE LA HISTORIA Y LA IDENTIDAD CULTURAL DE CATALUÑA, Y POR LO TANTO TAMBIÉN DE BARCELONA. ES INDISCUTIBLE QUE LOS AUTORES SON MIEMBROS DE UNA MINORÍA EN EL SENTIDO DEL ARTÍCULO 27 DEL PACTO; TAMBIÉN ES INDISCUTIBLE QUE EL USO Y EL CONTROL DE LAS PESQUERÍAS ES UN ELEMENTO ESENCIAL DE SU CULTURA. OTRO ASPECTO IMPORTANTE QUE LA COMISIÓN TIENE MUY EN CUENTA, PORQUE CONSTITUYE UN REQUISITO ESENCIAL PARA EL DESEMPEÑO DE SUS LABORES, ES EL TEMA DE LA INDEPENDENCIA DE SUS MIEMBROS, A QUE HACE ALUSIÓN EL ARTÍCULO 70 DE LA CONVENCIÓN AMERICANA. DICHO ELEMENTO TIENE UNA FUNCIÓN CLAVE EN LA PROTECCIÓN DE LOS MERCADOS NACIONALES, ASÍ COMO EN EL CONTROL DE POSIBLES PLAGAS/ENFERMEDADES, ETC. Y DESDE 1992, ESTE ELEMENTO ES COMÚN PARA TODOS LOS MIEMBROS DE LA UNIÓN EUROPEA.