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AL PREGUNTÁRSELE SI ÉL NEGOCIARÍA CON LOS FUNCIONARIOS DEL GOBIERNO ACTUAL, VALDÉS DIJO QUE SÍ, EN EL MOMENTO ADECUADO, BAJO EL MARCO LEGAL APROPIADO Y CON TODAS LAS PIEZAS NECESARIAS SOBRE LA MESA. ME GUSTARÍA CONOCER TU OPINIÓN SOBRE ESTE INFORME, ¿CONSIDERAS QUE LOS RESTAURANTES NO ALCANZAN EL NIVEL MÍNIMO EXIGIDO POR EL MERCADO EN CUANTO A LA GESTIÓN DE LA REPUTACIÓN ONLINE? EN ESE MOMENTO DIJIMOS QUE NO ESTÁBAMOS PREPARADOS PARA REDUCIRLOS PORQUE NO PODÍAMOS SABER LO QUE ARGENTINA TENÍA EN MENTE: 2.000 SOLDADOS ERA, EN NUESTRA OPINIÓN, EL MÍNIMO ABSOLUTO NECESARIO PARA GARANTIZAR UNA DEFENSA ADECUADA. CON ELLO HA CONSEGUIDO REDUCIR DE SIETE DÍAS A DOS SEGUNDOS (2,7 SEGUNDOS PARA SER EXACTOS) EL TIEMPO NECESARIO PARA COMPROBAR LA TRAZABILIDAD DE UN ALIMENTO, SEGÚN INFORMACIÓN DE IBM.