P _ R _
T _ M B _ _ N
_ S
S _ B R _
_ L
F _ T _ R _
D _
N _ _ S T R _ S
_ L _ M _ N T _ S :
L _
F D A
N _
D _ B _ ,
Y
N _
P _ _ D _ ,
R _ S P _ N S _ B L _ M _ N T _
R _ G _ L _ R
_ S T _
_ N _ M _ L
G M ,
N _
N _ N G _ N _ S
F _ T _ R _ S
_ N _ M _ L _ S
G M ,
T R _ T _ N D _ L _ S
C _ M _
M _ D _ C _ M _ N T _ S
B _ J _
_ N _
L _ Y
D _
1 9 3 8 . ” Clue
EN UN FUTURO CERCANO ESTAREMOS PUBLICANDO EN LAS REDES SOCIALES DE CUBAN FOOD STORIES NUESTRAS RECOMENDACIONES DE DÓNDE COMER EN TODA LA ISLA, YA SEA EN RESTAURANTES O EN CASAS PARTICULARES. NEVERTHELESS, PARECE QUE LOS ENTOMOFÁGICOS ESTÁN DE ENHORABUENA TRAS CONOCERSE QUE LA UNIÓN EUROPEA YA CONTEMPLA LOS INSECTOS COMO “NUEVO ALIMENTO” Y REGULARÁ SU PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO PARA FINALES DE 2017. LOS FUTUROS AVANCES EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y EL CAMBIO CLIMÁTICO SIGNIFICARÁN MUY POCO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL SI SEGUIMOS PERDIENDO Y DESPERDICIANDO GRAN PARTE DE LOS ALIMENTOS QUE PRODUCIMOS. PERO TAMBIÉN ES SOBRE EL FUTURO DE NUESTROS ALIMENTOS: LA FDA NO DEBE, Y NO PUEDE, RESPONSABLEMENTE REGULAR ESTE ANIMAL GM, NI NINGUNOS FUTUROS ANIMALES GM, TRATÁNDOLOS COMO MEDICAMENTOS BAJO UNA LEY DE 1938.”