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EN COLOMBIA, UNO DE LOS PAÍSES MÁS AFECTADOS POR LA GUERRA CONTRA EL NARCOTRÁFICO, SE CALCULA QUE MÁS DE MIL PERSONAS Y MÁS DE 600 EMPRESAS HAN APARECIDO EN LA LISTA DESDE EL 1995. NOS ENFRENTAMOS A UN AÑO MUY IMPORTANTE EN EL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LA INDUSTRIA DE LOS RESTAURANTES, DONDE HAY UN ELEMENTO QUE PERSONALMENTE ESTOY SEGURO QUE VA A SER CLAVE EN ESTE 2015. SEGURO QUE PODEMOS ENCONTRAR, EN LOS 150 AÑOS TRANSCURRIDOS DESDE LA GUERRA CIVIL, 10 SOLDADOS CUYO SERVICIO EJEMPLAR NO SÓLO DEFENDIÓ NUESTROS VALORES MÁS IMPORTANTES, SINO QUE SE LLEVÓ A CABO REALMENTE EN LA DEFENSA DE LOS ESTADOS UNIDOS. DURANTE ESTE AÑO HA SURGIDO ADEMÁS UN COMPONENTE IMPORTANTE FRENTE A ESTA GUERRA CONTRA EL NARCOTRÁFICO QUE CAMBIA EN CIERTA MEDIDA LA DINÁMICA DE LA RELACIÓN ESTADOS UNIDOS-MÉXICO.