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EN ESE MOMENTO DIJIMOS QUE NO ESTÁBAMOS PREPARADOS PARA REDUCIRLOS PORQUE NO PODÍAMOS SABER LO QUE ARGENTINA TENÍA EN MENTE: 2.000 SOLDADOS ERA, EN NUESTRA OPINIÓN, EL MÍNIMO ABSOLUTO NECESARIO PARA GARANTIZAR UNA DEFENSA ADECUADA. LA NATURALEZA INCLUSIVA DEL CÓDIGO DE CONDUCTA DE 4C TIENE COMO OBJETIVO LLEGAR A LOS PRODUCTORES QUE NO ESTÁN PARTICIPANDO ACTUALMENTE EN EL MERCADO DEL CAFÉ SUSTENTABLE Y LLEVARLOS A UN NIVEL BÁSICO DE SUSTENTABILIDAD. UNA DE LAS COSAS DE LAS QUE ME SIENTO PARTICULARMENTE ORGULLOSO EN TÉRMINOS DE GESTIÓN DE RIESGOS ES QUE DURANTE EL CAOS DEL 2008 Y 2009 NUESTRA VOLATILIDAD SE MANTUVO MUY CERCA DE NUESTRO NIVEL OBJETIVO DE 12 % ANUALIZADO. ME GUSTARÍA CONOCER TU OPINIÓN SOBRE ESTE INFORME, ¿CONSIDERAS QUE LOS RESTAURANTES NO ALCANZAN EL NIVEL MÍNIMO EXIGIDO POR EL MERCADO EN CUANTO A LA GESTIÓN DE LA REPUTACIÓN ONLINE?