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C _ M _ R ? Clue
¿CUÁL CREE QUE ES LA RECOMENDACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN A LA QUE BUSCAMOS NUESTRO CONSEJO (LA JUNTA DE NUTRICIÓN Y ALIMENTOS DE LA ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS) EN CUANTO A CUÁNTO DEBEMOS COMER? A PESAR DE QUE RECIENTEMENTE ESTUVE EN UN COMITÉ DE LA ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIAS SOBRE ETIQUETADO DE ALIMENTOS, RESPONSABLE DE REDISEÑAR ESTA INFORMACIÓN, TODAVÍA ME PREGUNTO QUÉ SIGNIFICA REALMENTE TODO ESTO. LA DESNUTRICIÓN SIGUE SIENDO UN PROBLEMA CRÓNICO EN GUATEMALA; EL CONSEJO NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ESTIMA QUE HAY MÁS DE 2,3 MILLONES DE PERSONAS QUE NECESITAN ASISTENCIA ALIMENTARIA. Y ES UN PROCESO TÉCNICO MUY INTENSO PORQUE TIENES QUE EXPONER LOS PLANES Y PETICIONES Y HAY UNA REVISIÓN POR PARTE DE LA ACADEMIA NACIONAL DE CIENCIA, UNA AGENCIA INDEPENDIENTE.