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2 0 1 6 . Clue
TAMBIÉN OBSERVARON CASI 13 MILLONES DE VIOLACIONES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (PARA RESTAURANTES E INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS) REGISTRADAS A TRAVÉS DE MÁS DE 4 MILLONES DE INSPECCIONES ENTRE 2012 Y 2016. EN CAMBIO, LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS POR PERSONA HA AUMENTADO EN UN ASOMBROSO 60% DESDE 1948 Y LOS EXPERTOS DE LA ONU DICEN QUE PODEMOS AUMENTAR ADICIONALMENTE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS TANTO COMO SEA NECESARIO. EN 1995 SE PERMITIÓ EL ESTABLECIMIENTO DE NEGOCIOS PRIVADOS EN SECTORES COMO RESTAURANTES, TAXIS, ETC. LA COMUNIDAD EUROPEA APROBÓ ESE AÑO UN PROGRAMA DE 19,5 MILLONES DE DÓLARES PARA FINANCIAR LA SALUD PÚBLICA. SIN EMBARGO, OTROS PROGRAMAS ESTATALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA COMPLEMENTAN, EN LUGAR DE REEMPLAZAR, LAS INSPECCIONES FEDERALES, GENERALMENTE CON EL OBJETIVO DE AUMENTAR LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR EN LOS PRODUCTOS DEL ESTADO.