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R _ F _ R _ D _ . Clue
SABEMOS DESDE HACE MUCHOS AÑOS DE LA RELACIÓN ENTRE UNA BUENA NUTRICIÓN Y LA SALUD CARDIOVASCULAR; SIN EMBARGO, NO SABÍAMOS TANTO DE LA RELACIÓN ENTRE EL SUEÑO Y LA SALUD CARDIOVASCULAR». ESTE CRITERIO PROVIENE DE VARIOS FACTORES COMO LA POLÍTICA ENERGÉTICA GLOBAL Y LA SALUD ECONÓMICA DE LOS PAÍSES QUE LA IMPORTAN, ES BASTANTE FÁCIL PREDECIR SU EVOLUCIÓN A CORTO Y LARGO PLAZO. LOS DESARROLLOS QUE HA ADELANTADO EL PROFESOR EN ESTA MATERIA LE HAN PERMITIDO ANTICIPAR QUE A CORTO PLAZO EL VALOR BAJARÁ SIGNIFICATIVAMENTE, PASANDO DE US$330.000 A US$11. AQUÍ CONSIDERAMOS QUE EL TÉRMINO «NUTRIGENÓMICA» ES BASTANTE AMPLIO Y APROPIADO PARA ENGLOBAR, POR LO MENOS DE MOMENTO, TODOS ESTOS NUEVOS DESARROLLOS EN EL ÁMBITO DE LA ALIMENTACIÓN Y LA SALUD A QUE NOS HEMOS REFERIDO.