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SIN EMBARGO, LA CONDUCTA Y RAZONAMIENTO DE CIERTOS INDIVIDUOS PUEDE ESTAR LIGADA A LAS QUE FUERON ESTABLECIDAS EN ÉPOCAS ANTERIORES O PAÍSES QUE CONSERVAN UNA CULTURA CON PECULIARIDADES ÚNICAS. PERO EN PAÍSES COMO ITALIA, FRANCIA O ESPAÑA, ESA CULTURA SOBREVIVIÓ A LOS TIEMPOS MÁS DIFÍCILES, Y ESO ES ALGO QUE LE DEBEMOS SOBRE TODO A NUESTRAS ABUELAS, Y NO A LOS CHEFS DE LAS NUEVAS GENERACIONES». ESTOY CONVENCIDO DE QUE LA MAYORÍA DE LOS KURDOS NO TIENEN MAYOR PRIORIDAD QUE PRESERVAR SU CULTURA ÚNICA, HABLAR SU PROPIO IDIOMA (EN REALIDAD TIENEN MÁS DE UNO) Y VIVIR LIBRES DE LA OPRESIÓN EXTRANJERA. HE ESTADO INVOLUCRADO EN LA CITES EL TIEMPO SUFICIENTE PARA SABER QUE DETERMINADOS PAÍSES, ONG E INCLUSO PARTICULARES ESTÁN ORGULLOSOS DE LO QUE CONSIDERAN SUS RESOLUCIONES, PORQUE ALGUNA VEZ LAS PROPUSIERON.