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A PESAR DE LA ALTA DEMANDA EN EL MUNDO, CHEFS JAPONESES DE HOY EN DÍA TIENDEN A PERMANECER EN UN AMBIENTE CÓMODO DE SU PROPIO PAÍS Y POR LO TANTO CHEFS DE COCINA JAPONESA SON MUY NECESARIOS EN EL MUNDO. MANSOOR HEKMAT: EN EL MUNDO DE HOY, CON UN GRADO TAN ALTO DE COMUNICACIÓN ENTRE SUS VARIAS PARTES, MANTENIENDO UNA SUPERESTRUCTURA ISLÁMICO EN UNA REGIÓN TAN VASTA ES IMPOSIBLE. ESTA VASTA REGIÓN DEL GLOBO, QUE ALCANZA A NUEVE (9) PAÍSES SUDAMERICANOS, ES DE PARTICULAR INTERÉS PARA EL RESTO DEL MUNDO DEBIDO A SU IMPORTANCIA ECOLÓGICA. CON EL VERDADERO ENTENDIMIENTO DEL PROPÓSITO DE LA REUNIÓN DE HOY ME GUSTARÍA EXPRESAR MI RESPETO Y ADMIRACIÓN POR LOS LÍDERES DE VARIAS PARTES DEL MUNDO QUE HAN PARTICIPADO AQUÍ.