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PARA ABORDAR ESTAS CUESTIONES Y PREOCUPACIONES, LA ESTRATEGIA ESTABLECE UN PLANTEAMIENTO DOBLE: UNA PROPUESTA EXHAUSTIVA DE LEGISLACIÓN SOBRE BIENESTAR ANIMAL Y UN FORTALECIMIENTO DE LAS ACTUALES ACCIONES. MONTOLIU RECALCÓ QUE EL DESCENSO DEL 43,5% EN EL USO DE ANIMALES PARA EXPERIMENTACIÓN DESDE 2009 MUESTRA QUE LOS CIENTÍFICOS CUMPLEN LAS RECOMENDACIONES SOBRE BIENESTAR ANIMAL. CIERTAS ACTIVIDADES QUE INVOLUCRAN ANIMALES Y CLIENTES HAN SIDO CRITICADAS PÚBLICAMENTE COMO PERJUDICIALES PARA EL BIENESTAR DE LOS ANIMALES, Y HEMOS TOMADO MEDIDAS PARA REEMPLAZAR ESTAS ACTIVIDADES CON MÁS SUSTAINABLE ALTERNATIVAS. SIN EMBARGO, SI SOMOS CAPACES DE REMPLAZAR UNA PORCIÓN SUSTANCIAL DE CARNE CON OTRAS ALTERNATIVAS, ALCANZAR LAS METAS ADOPTADAS EN PARÍS EN REALIDAD PODRÍA LLEGAR A SER MUCHO MÁS FÁCIL DE LO QUE CUALQUIERA SE HUBIERA IMAGINADO.