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UNA ASUNCIÓN RAZONABLE DE TASA DE CRECIMIENTO DE POBLACIÓN (0,5 POR CIENTO) COINCIDE CON UNA POBLACIÓN QUE COMENZÓ CON DOS PERSONAS HACE UNOS 4000 AÑOS, NO CON UNA HISTORIA HUMANA DE MILLONES DE AÑOS. ADEMÁS, EL ESPAÑOL TIENE LA VENTAJA DE SER UNA LENGUA JOVEN Y DINÁMICA QUE COMBINA MÁS DE MIL AÑOS DE HISTORIA CON LA DINÁMICA DE LOS MILLONES DE JÓVENES QUE LO HABLAN CADA DÍA. PERO NO SE PUEDE HACER ESTO SIN RECONOCER QUE ESTE ES UN MOMENTO DIFERENTE DE LA HISTORIA DE HACE 25 AÑOS, Y LA GENTE DE LA IGLESIA ESTÁ HABLANDO CON NO ENTENDER LAS PALABRAS DE LA MISMA MANERA QUE NOSOTROS. PERSONALMENTE, CREO QUE ESTÁ MAL MOSTRAR SOLO MOUSAKAS Y SOUVLAKI COMO COCINA GRIEGA, YA QUE HAY MUCHOS ALIMENTOS CON HISTORIA, COMO POR EJEMPLO LA FAVA, UN TIPO DE ARVEJA CUYO CULTIVO COMENZÓ HACE 3.500 AÑOS.