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ASÍ QUE EL VERANO PASADO, DECIDÍ VIAJAR A BOLIVIA, UNO DE LOS PAÍSES MÁS POBRES DE AMÉRICA DEL SUR, PARA APRENDER LO QUE PODRÍAN ENSEÑARME A MÍ Y AL RESTO DEL MUNDO SOBRE LA PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES CARDÍACAS. ES, POR SUPUESTO, MÁS BARATO EN OTROS PAÍSES Y PUEDE SER TAN BAJO COMO $ 3,000 EN AMÉRICA DEL SUR – Y PODRÍA SER UNA OPCIÓN A CONSIDERAR SI REALMENTE LO DESEAS, PERO NO QUIERES PAGAR DEMASIADO. SIN EMBARGO, LA SIGUIENTE LISTA DE LAS ESTAFAS MÁS COMUNES EN AMÉRICA DEL SUR SERÁ OBLIGATORIA PARA LA LECTURA PARA TODOS LOS QUE PLANEAN VISITAR UNO DE LOS PAÍSES LATINOS AUTÉNTICOS. LA COCINA DE ESTE GRAN PAÍS (EL MÁS GRANDE DE AMÉRICA DEL SUR) VARÍA DE UNA REGIÓN A OTRA, A VECES DE FORMA TAL QUE LOS VISITANTES SE PUEDEN SENTIR COMO SI ESTUVIERAN EN PAÍSES DISTINTOS.