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POR OTRO LADO, LA COMPETENCIA SE ESTÁ INTENSIFICANDO, POR LO QUE ESTAMOS DIFERENCIANDO NUESTROS PRODUCTOS EN FUNCIÓN DE LA ESPECIALIDAD ÚNICA DEL GRUPO AJINOMOTO EN ÁREAS TALES COMO MÉTODOS DE FABRICACIÓN Y EVIDENCIA. ESTE HECHO NO ES ALGO QUE OCURRE SOLO CON INTERNET YA QUE LO MISMO PASA EN OTRAS ÁREAS QUE SE HAN PROFESIONALIZADO DE TAL MANERA QUE YA NO PUEDEN SER GESTIONADAS SALVO POR PROFESIONALES. EN LUGAR DE CONCENTRARSE EN ÁMBITOS POLÍTICOS CENTRALES QUE YA NO PUEDEN SER RESUELTOS POR EL ESTADO NACIONAL -LA PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE, LA LUCHA CONTRA EL TERRORISMO-, EUROPA SE PIERDE HOY EN DÍA A MENUDO EN LO PEQUEÑO Y LO PEQUEÑO. A VECES, YA NO SÓLO HACEMOS CATAS PARA VER CÓMO ESTÁN EVOLUCIONANDO NUESTROS VINOS O QUÉ ESTÁ HACIENDO LA COMPETENCIA O CÓMO SON OTROS VINOS DE OTRAS DENOMINACIONES, DE OTRAS ZONAS.