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ACTUALMENTE NO HAY REGLAMENTACIONES A NIVEL COMUNITARIO PARA LOS NIVELES DE ARSÉNICO EN LOS ALIMENTOS DESPUÉS DE QUE LA AUTORIDAD EUROPEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DICTAMINÓ QUE LOS LÍMITES DE SEGURIDAD ANTERIORES ERAN INADECUADAS. IGUALMENTE DESTACAMOS QUE ES UN PROGRAMA DE VOLUNTARIADO EN UN PAÍS DIFERENTE Y QUE LA COMIDA ALLÍ NO VA A SER LA MISMA QUE COMEMOS NORMALMENTE EN CASA. INCLUSO SI LA SEGURIDAD ALIMENTARIA PARECE SER UNA PREOCUPACIÓN CRECIENTE PARA ESTOS CUATRO PAÍSES, LOS RESULTADOS RESALTAN DIFERENTES PERCEPCIONES Y EXPECTATIVAS DE UN PAÍS A OTRO. EL ASUNTO RADICA EN QUE MUCHOS PAÍSES INVERTIRÁN UNA GRAN CANTIDAD DE DINERO Y ENERGÍA EN DISCUSIONES POR CUARENTA O CINCUENTA AÑOS PARA ALCANZAR LOS RESULTADOS QUE HOY OBTIENE FINLANDIA.