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EL SALTO DEL ACTUAL NIVEL 2 (CONDUCCIÓN PARCIALMENTE ASISTIDA) HASTA LOS NIVELES 3 Y 4 PRESENTARÁ UN RETO PARTICULAR EN TÉRMINOS DE TECNOLOGÍA, LEGISLACIÓN Y ÉTICA. POR OTRO LADO, ÚNICAMENTE DESDE EL 21 DE JUNIO DE 1996, FECHA EN QUE ENTRÓ EN VIGOR EL REGLAMENTO Nº 1107/96, ESTÁ PROTEGIDA LA DENOMINACIÓN «PARMIGIANO REGGIANO» A ESCALA COMUNITARIA. PERO EN ESTE 2015 SE HA CONFIRMADO LA NECESIDAD DE UNA REGLAMENTACIÓN Y LEGISLACIÓN PARA SU USO, PERO TAMBIÉN EL BOOM DEL USO DE LOS MISMOS A NIVEL DE CONSUMO. A TRAVÉS DE LEGISLACIÓN DE LA UE - UN “REGLAMENTO” QUE TENDRÍA QUE SER DEBATIDO Y APROBADO POR EL PARLAMENTO EUROPEO Y LOS ESTADOS MIEMBROS EN EL CONSEJO.