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GRACIAS A LA INFORMACIÓN PROPORCIONADA POR ACTIVISTAS LOCALES SABEMOS QUE EN ESTA CIUDAD HAY AL MENOS UN MATADERO DE PERROS Y SOSPECHAMOS QUE PUEDE HABER MÁS. ESTO PUEDE QUE SEA UN ACUERDO NACIONAL, PERO SU ÉXITO HABRÍA SIDO DECIDIDO EN CADA PEQUEÑA CIUDAD Y PUEBLO DONDE LOS LÍDERES LOCALES PODRÍAN ELEGIR ENTRE ACTUAR CON O EN CONTRA DE ELLA. PODRÍA SER FÁCIL SER ESCÉPTICO SOBRE LA POSIBILIDAD DE ÉXITO DE LOS SISTEMAS LOCALES DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS-TALES SISTEMAS ACTUALMENTE CONSTITUYEN UNA PEQUEÑA PARTE DEL INMENSO SISTEMA GLOBAL DE ALIMENTOS. LA VIDA AMERICANA MEDIA EN UNA CIUDAD CON UNA POBLACIÓN DE UN MILLÓN PERSONAS DEBE ESCOGER Y ELEGIR ENTRE TANTO COMO UN MILLÓN DIVERSOS PRODUCTOS COMERCIALES.