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LO QUE NO ESPERÁBAMOS, O AL MENOS NO TAN PRONTO, ES QUE ESTOS ESTABLECIMIENTOS SE ESPECIALIZARAN EN COMIDA RÁPIDA ORGÁNICA; Y ES QUE, A PRIORI, PUEDE RESULTAR DIFÍCIL DE CREER. LA TENDENCIA HACIA LOS ALIMENTOS NATURALES Y ORGÁNICOS NO SE ESTÁ DESACELERANDO: DE HECHO, SU POPULARIDAD ESTÁ AUMENTANDO Y ESPERAMOS QUE 2020 SEA EL AÑO MÁS IMPORTANTE PARA ESTA CATEGORÍA. NOS GUSTARÍA VER UN REGLAMENTO QUE APOYE EL DESARROLLO DEL SECTOR DE LA AGRICULTURA Y LOS ALIMENTOS ORGÁNICOS EN TODOS LOS PAÍSES DE LA UE, INCLUYENDO AQUELLOS QUE NO APOYARON LA PROPUESTA DEL LUNES PASADO». Y LA MAGNITUD Y RAPIDEZ CON QUE LOS PAÍSES REDUZCAN SUS EMISIONES DETERMINARÁ SI NUESTROS SISTEMAS ALIMENTARIOS PODRÁN SEGUIR ALIMENTÁNDONOS DURANTE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO.