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EXISTEN NUMEROSAS RAZONES POR LAS QUE HASTA EL 40 POR CIENTO DE TODOS LOS ALIMENTOS SE DESPERDICIAN CADA AÑO, PERO AQUÍ HAY ALGUNAS CAUSAS QUE PUEDEN SER ABORDADAS Y CONSIDERADAS INMEDIATAMENTE CUANDO CONSUMIMOS: TENGAN ESTO EN CUENTA, Y AHORA EN EL OTRO LADO DE LA ECUACIÓN, LA OTRA TENDENCIA IMPORTANTE QUE ESTÁ SUCEDIENDO EN EL PLANETA EN ESTE MOMENTO ES, LO CREAN O NO, LA DIVERSIFICACIÓN. PARA QUIENES –COMO YO– ESTÁN DEL LADO OPTIMISTA DE LA ECUACIÓN, EXISTEN NUMEROSAS RAZONES POR LAS CUALES EL SECTOR NO ESTATAL EN CUBA DEBE SER MEJOR REGULADO Y MEJOR INCENTIVADO. DENTRO DEL MERCADO ENERGÉTICO EN SU CONJUNTO, EL SECTOR ELÉCTRICO EN ESPAÑA, REPRESENTA APROXIMADAMENTE EL 7% DEL SECTOR INDUSTRIAL Y SE ENFRENTA A NUMEROSOS RETOS: