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( N I )
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L _ C T _ _ . Clue
LA DISMINUCIÓN DEL CONSUMO EN EL MERCADO COMUNITARIO FUE LIMITADA Y, POR LO TANTO, NO PUEDE EXPLICAR, POR SÍ SOLA, LA SITUACIÓN DE PRECARIEDAD DE LA INDUSTRIA COMUNITARIA. PROYECTO 1 SE CENTRA EN EL CONTENIDO DE VITAMINA D DE LA LECHE DE VACA ACTUALMENTE DISPONIBLE EN EL MERCADO DE IRLANDA DEL NORTE (NI) Y TIENE UNA RELEVANCIA DIRECTA PARA LA INDUSTRIA LÁCTEA. ASIMISMO, ESTÁN EXPLORANDO CÓMO UTILIZAR ESE CALOR PARA LA PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE Y ASÍ IMPLEMENTARLO EN LA INDUSTRIA DE LOS LÁCTEOS, ESTAS SON DOS INICIATIVAS QUE GIZ ESTÁ APOYANDO. EL FUTURO DE LA INDUSTRIA HA SIDO AMPLIAMENTE DISCUTIDO, SOBRE TODO EN TÉRMINOS DE VENTAJAS COMPETITIVAS SOSTENIBLES QUE MARCARÁN UNA DIFERENCIA EN LAS REGLAS DEL MERCADO EN LOS PRÓXIMOS AÑOS.