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¿Y POR QUÉ EL CUERPO NECESITA UNA GRAN CANTIDAD DE ANTIOXIDANTES PARA MANTENER UNA BUENA SALUD DURANTE MUCHO TIEMPO Y CUÁL ES LA FUENTE MÁS VALIOSA DE ESTAS SUSTANCIAS BENEFICIOSAS? LOS CIENTÍFICOS TENÍAN QUE PENSAR EN CÓMO MEJORAR LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS Y, AL MISMO TIEMPO, CON SU AYUDA PARA MEJORAR A UNA PERSONA Y REDUCIR SU NECESIDAD DE DROGAS «QUÍMICAS». NO SORPRENDE, POR ELLO, QUE EL TEMA ESTÉ HOY PRESENTE EN LA AGENDA POLÍTICA EN MUCHOS PAÍSES DE LA REGIÓN, COMO DESDE HACE MUCHO TIEMPO LO HA ESTADO TAMBIÉN EN COSTA RICA. SIN EMBARGO, DEBIDO A SU ASOCIACIÓN CON LAS DROGAS ILEGALES, SE PROHIBIÓ COMO FUENTE DE ALIMENTO DURANTE MUCHO TIEMPO EN ALGUNOS PAÍSES, Y EN ALGUNOS CASOS, TODAVÍA LO ES.