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SIN EMBARGO, ES UN SECTOR CON POTENTES Y ENORMES REDES HOTELERAS; NO ES FÁCIL ADENTRARSE EN EL GRAN MERCADO QUE OFRECE SIN UNA INFRAESTRUCTURA GLOBAL PREVIA. DE ESTA MANERA, EN EL MOMENTO EN QUE MIRAMOS LOS 17 OBJETIVOS GLOBALES FUE MUY FÁCIL HACER ESA ALINEACIÓN PORQUE SON TEMAS QUE YA HABÍAMOS VENIDO TRABAJANDO”. SÓLO TIENE SENTIDO QUE DEBERÍAMOS BUSCAR EXPANDIR NUESTRA PRODUCCIÓN ACUÍCOLA PARA CONVERTIRNOS EN UNA PARTE MÁS IMPORTANTE DE NUESTROS SISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES, REGIONALES, NACIONALES E INTERNACIONALES. PODRÍA SER FÁCIL SER ESCÉPTICO SOBRE LA POSIBILIDAD DE ÉXITO DE LOS SISTEMAS LOCALES DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS-TALES SISTEMAS ACTUALMENTE CONSTITUYEN UNA PEQUEÑA PARTE DEL INMENSO SISTEMA GLOBAL DE ALIMENTOS.