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BAJO ESE ESCENARIO, LA «MAYORÍA DE LAS FAMILIAS ESTADOUNIDENSES» TAMBIÉN SE «BENEFICIARÍA FINANCIERAMENTE», PERO ¿CUÁNTOS DE ESTOS ECONOMISTAS GANADORES DEL PREMIO NOBEL LO CONSIDERAN JUSTO? LOS ARGUMENTOS DE ESTOS ECONOMISTAS IRLANDESES SON MUY SIMILARES A LAS DE UN NÚMERO DE ECONOMISTAS AMERICANOS, INCLUIDO YO MISMO, ACERCA DE CÓMO TRATAR CON NUESTROS PROPIOS LÍOS BANCARIOS. Y NO PODEMOS DEJAR ESTE PÁRRAFO SIN AL MENOS MENCIONAR EL GRAN MITO ESTADOUNIDENSE DE QUE LA SALUD ES DIRECTAMENTE PROPORCIONAL A LA CANTIDAD DE DROGAS QUE ESTÁ TOMANDO. PERO, ¿QUÉ PASA CON LA CONTRIBUCIÓN DE DOS COCINAS MENOS CONOCIDAS?: ¿QUÉ HIZO LA CURIOSA UNIÓN DE LAS CULTURAS CULINARIAS IRLANDESA Y ARMENIA POR LA DIETA ESTADOUNIDENSE?