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ASÍ PUES, HACE 30 AÑOS LOS NEGOCIADORES RECONOCIERON INEQUÍVOCAMENTE LA CONTRIBUCIÓN QUE PODÍA HACER UNA MAYOR TRANSPARENCIA AL SISTEMA MULTILATERAL DE COMERCIO. HACE CUARENTA Y SEIS AÑOS, JAPÓN ADOPTÓ VOLUNTARIAMENTE LOS TRES PRINCIPIOS NO NUCLEARES CON RESPECTO A LAS ARMAS NUCLEARES (CON LA OPCIÓN DE CAMBIAR DE OPINIÓN). ¿ERA ESTO LO QUE TENÍAMOS EN MENTE CUANDO COMENZAMOS A BUSCAR LA TRANSPARENCIA, LA TRAZABILIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD DE NUESTRO SISTEMA ALIMENTARIO HACE MUCHOS AÑOS EN LOS PRIMEROS AÑOS? PERO ANTES DE IR MÁS LEJOS, ¿QUÉ QUIERO DECIR CUANDO MENCIONO QUE UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD COMPLETA PROPORCIONA LA INFRAESTRUCTURA OPERATIVA PARA CREAR TRANSPARENCIA?