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CONSIDERANDO QUE LA CREACIÓN DE LA AGENCIA PERMITIRÁ REFORZAR EL COMETIDO CIENTÍFICO Y LA INDEPENDENCIA DE ESTOS DOS COMITÉS, EN PARTICULAR MEDIANTE EL ESTABLECIMIENTO DE UNA SECRETARÍA TÉCNICA Y ADMINISTRATIVA PERMANENTE; DE ACUERDO CON LA GUÍA 104 DE LA IEC, UNA DE LAS RESPONSABILIDADES DE LOS COMITÉS TÉCNICOS ES, CUANDO SEA APLICABLE, HACER USO DE PUBLICACIONES BÁSICAS DE SEGURIDAD Y / O PUBLICACIONES DE SEGURIDAD DE GRUPO EN LA PREPARACIÓN DE SUS NORMAS DE PRODUCTO. LA DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD NO HARÁ MENCIÓN A LA DIRECTIVA DE EQUIPOS A PRESIÓN, AUNQUE PUDIERA SER QUE LOS PRINCIPIOS BÁSICOS DE SEGURIDAD DEL ANEXO I DE LA DEP HA SIDO APLICADO PARA OBTENER EL NIVEL DESEADO DE SEGURIDAD. EL PROYECTO EN ITALIA COMPRENDÍA UN PROCESO COMPLETO DE REORGANIZACIÓN DE PLANTILLA Y PROCEDIMIENTOS CON EL OBJETIVO DE AYUDAR AL GRUPO A ALCANZAR SUS OBJETIVOS NO SÓLO A NIVEL ECONÓMICO, SINO EN CUANTO A ESTÁNDARES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.