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EN GALICIA, A TRAVÉS DE LA LEY 8/1985, DEL 30 DE OCTUBRE, SE EXPONE QUE EL PATRIMONIO CULTURAL, RESULTADO DE LA EVOLUCIÓN CULTURAL ESPECÍFICA DE GALICIA, NECESITA SER PROTEGIDO Y CONSERVADO AL AMPARO DE LA LEI DE PATRIMONIO CULTURAL DE GALICIA. GRACIAS A LAS ACCIONES DE FUNDAR, DESDE 2007 LOS DOS MAYORES SITIOS ARQUEOLÓGICOS CONOCIDOS EN EL SALVADOR AHORA CUENTAN CON TODA LA PROTECCIÓN QUE BRINDA LA LEY ESPECIAL DE PROTECCIÓN AL PATRIMONIO CULTURAL DE EL SALVADOR. CABE DESTACAR QUE LOS DIÁLOGOS DE PAZ CON LAS GUERRILLAS NO ARROJARON MEJORÍA EN LA SITUACIÓN DE DERECHOS HUMANOS Y DERECHO INTERNACIONAL HUMANITARIO, NI TUVIERON COMO CONSECUENCIA UNA MAYOR PROTECCIÓN PARA LA POBLACIÓN CIVIL. ES FAMOSO EN TODO EL MUNDO Y FUE ESTABLECIDO POR LA COMISIÓN EUROPEA COMO UN PRODUCTO DE DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA, MIENTRAS QUE ESTÁ VINCULADO A LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ES UNA PARTE CENTRAL DEL PATRIMONIO CULTURAL GRIEGO.