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HOY SOMOS PARTE DE LA SOLUCIÓN Y, COMO TAL, EXISTE UN IMPORTANTE ESPACIO PARA UNA MAYOR COLABORACIÓN ENTRE LAS DOS REGIONES Y UN ENORME POTENCIAL DE TRABAJO CONJUNTO EN LA NUEVA GEOGRAFÍA MUNDIAL QUE TRANSITA PROGRESIVAMENTE HACIA EL PACÍFICO. COMO SE SEÑALÓ EN LA II CONFERENCIA MEDITERRÁNEA, HOY EN DÍA EXISTE UNA RELACIÓN AÚN MÁS CLARA DE LA EVOLUCIÓN POLÍTICA ENTRE NUESTRAS REGIONES, INCLUIDA ORIENTE MEDIO Y ÁFRICA DEL NORTE Y EUROPA, DE LO QUE SE PENSABA ANTERIORMENTE. EL CONCEPTO DE LA DIETA MEDITERRÁNEA PROVIENE DE LOS PAÍSES QUE BORDEAN EL MAR MEDITERRÁNEO, MUCHOS DE LOS CUALES FORMAN PARTE DE LAS LLAMADAS ZONAS AZULES, REGIONES DEL MUNDO DONDE LAS PERSONAS TIENDEN A VIVIR LAS VIDAS MÁS LARGAS Y SANAS. EN REGIONES CON UN CLIMA MEDITERRÁNEO, LA PLANTA HA ENCONTRADO UN SUELO FÉRTIL, TANTO QUE SE HA CONVERTIDO EN PARTE INTEGRAL DEL PAISAJE Y EN LA PRODUCCIÓN TÍPICA DE MUCHOS TERRITORIOS, COMO POR EJEMPLO, HASTA HOY EN ITALIA.