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TAL VEZ SI MI SALUD NO HUBIESE MEJORADO DE MANERA TAN DRAMÁTICA CON LA REINTRODUCCIÓN DE CARNE ANIMAL NO ESTARÍA TAN SEGURA, PERO MEJORÓ NOTABLEMENTE, Y AHORA QUE TENGO NUEVAMENTE MI VIDA Y MI FELICIDAD, NUNCA VOY A VOLVER A RENUNCIAR A ELLA. EL "BREVE SIGLO XX", COMO LO DEFINIÓ ERIC HOBSBAWM EN 1995, ESTUVO MARCADO POR IMPORTANTES AVANCES ECONÓMICOS, SOCIALES Y TÉCNICO-CIENTÍFICOS QUE MEJORARON LA CALIDAD DE VIDA Y LA SALUD DE MILLONES DE PERSONAS DE TODO EL MUNDO. TAMBIÉN HAN TRATADO DE DIVIDIR NUESTRA COMUNIDAD CON SUS PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL, DANDO COSAS COMO ESTUFAS Y OTRAS COSAS A LAS FAMILIAS, PERO A LARGO PLAZO ESTOS BENEFICIOS NO HARÁN NADA PARA DEVOLVER LA VIDA A NUESTROS RÍOS Y TIERRA. EN VEZ DE ESO, INVITA A LA GRATITUD PENSANDO EN UN YO MÁS JOVEN E IMAGINANDO LO QUE ESA PERSONA ESTARÍA DE EMOCIONADA DE VER EN LA VIDA QUE HAS CREADO (UNA TÉCNICA QUE APRENDÍ DE MI COLEGA RACHEL HERSHENBERG, AUTORA DE ACTIVAR LA FELICIDAD).