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NO OLVIDEMOS QUE EL CAFÉ ES PARA MUCHAS PERSONAS UN PRODUCTO DE ÍNDOLE COTIDIANO, ASÍ QUE UN CAMBIO DE MENTALIDAD EN CUANTO AL CAFÉ QUE SE CONSUME EN UNA BUENA PORCIÓN DE LA POBLACIÓN MUNDIAL TRAERÍA GRANDES BENEFICIOS AL ECOSISTEMA GLOBAL. SIN EMBARGO, SIENTO QUE ESTO ESTÁ COMENZANDO A CAMBIAR… UNA VEZ LAS PERSONAS VEN QUE EXISTE ALGO DIFERENTE ACERCA DEL CAFÉ, COMPARADO CON LO QUE ESTABAN TOMANDO HACE ALGUNOS MESES, VAN A INTERESARSE Y VAN A QUERER APRENDER ACERCA DE ELLO. LOS MISMOS GOBIERNOS EUROPEOS QUE HACE APENAS UNOS MESES CONDENARON ENÉRGICAMENTE LAS DENUNCIAS SOBRE MERCADOS DE ESCLAVOS EN LIBIA, PARECEN NO DUDAR HOY EN ESCALAR LAS POLÍTICAS QUE AUMENTARÁN EL SUFRIMIENTO DE LAS PERSONAS ATRAPADAS ALLÍ. POR TANTO, UN LIBRO QUE CUESTIONA ALGUNAS DE ESAS CATEGORÍAS Y TRATA DE OFRECER NUEVAS HERRAMIENTAS PARA REDEFINIR ALGUNOS DE SUS LÍMITES NO ES ALGO QUE INMEDIATAMENTE AFECTE A PERSONAS QUE SIENTEN QUE ESTE PROBLEMA HA SIDO RESUELTO HACE MUCHO TIEMPO.